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e wikipedia
«(…) Não ficou impressionada com
nada especialmente inteligente na conversa de miss Smith, porém considerou-a
bastante interessante de forma geral, não era tímida em excesso, nem relutante
em falar, e estava longe de ser indiscreta. Comportava-se com elegante e apropriada
deferência, expressava uma agradável gratidão por ter sido convidada a vir a Hartfield,
e mostrava uma admiração tão ingénua por todas as coisas, de estilo muito
superior ao que ela estava acostumada, que Emma pensou que devia ter bom senso
e merecia ser encorajada. E este encorajamento lhe seria dado. Estes suaves
olhos azuis e todas estas graças naturais não deviam ser desperdiçados na
sociedade inferior de Highbury e suas ligações. As amizades que ela fizera até
agora não eram dignas dela, os amigos a quem recentemente visitara, embora
fossem boas pessoas, só podiam prejudicá-la. Emma conhecia bem o carácter da
família Martin, pois arrendavam uma grande fazenda nas terras de Knightley na
paróquia de Donwell. Eram pessoas muito dignas, ela supunha, pois Knightley os
considerava bastante, mas deviam ser rudes e incultos, e inadequados como
companhia para uma moça que precisava apenas de um pouco mais de instrução e
elegância para ser quase perfeita. Ela
a ensinaria, ela iria refiná-la, ela a afastaria das amizades impróprias e
a introduziria na boa sociedade; ela formaria as suas opiniões e as suas
maneiras. Seria uma tarefa interessante e certamente muito boa, bastante atractiva
para sua situação de vida, seu tempo livre e suas possibilidades. Estava tão
ocupada admirando aqueles suaves olhos azuis, falando e ouvindo, e imaginando os
seus esquemas ao mesmo tempo, que a noite voou de maneira incomum. A mesa da ceia,
que sempre encerrava as reuniões, e era supervisionada por ela, já estava
colocada junto à lareira e servida antes que ela se desse conta. Com uma
alegria além do natural para alguém que sempre apreciara o crédito de organizar
todas as coisas bem e com atenção, com a verdadeira boa vontade de uma mente
deliciada com suas próprias ideias, fez as honras da ceia, orientou e recomendou
o frango fatiado e as ostras cozidas com uma insistência que sabia aceitável
para o avançado da hora e os escrúpulos de boa educação dos hóspedes.
Nessas
ocasiões os sentimentos do pobre Woodhouse entravam em triste conflito. Adorava
ter a mesa bem-posta, sempre fora um dos hábitos da sua juventude, mas estava convencido
de que as ceias eram prejudiciais à saúde; enquanto sua hospitalidade o levava
a oferecer de tudo aos convidados, ficava apreensivo ao vê-los comer. Tudo o
que ele podia, em sã consciência, recomendar aos outros, era um pequeno prato de
mingau ralo igual ao que ele mesmo comia. Tinha que se conter, enquanto as
senhoras se serviam das comidas mais apetitosas, para dizer: mrs Bates,
permita-me propor-lhe que experimente um destes ovos. Um ovo quente, muito
macio, não é prejudicial. Serle cozinha um ovo como ninguém! Não recomendo ovos
cozidos por mais ninguém. Não precisa ter medo, são bem pequenos... Está vendo?
Um destes ovos não vai fazer-lhe mal. Miss Bates, deixe que Emma lhe sirva um pequeno pedaço de torta...» In
Jane Austen, Emma, 1815/1816, Relógio de Água, 2016, ISBN 978-989-641-622-5.
Cortesia
de RdeÁgua/JDACT