No início do mês de Abril decorreu na freguesia de Santiago de Rio de Moinhos, concelho de Borba, a 12ª Edição da Feira do Queijo, numa organização conjunta da Câmara Municipal de Borba, da Junta de Freguesia de Rio de Moinhos e da AQUA D’OSSA (Associação para o Mundo Rural e Produtos Tradicionais entre Guadiana e Serra d’Ossa).
A Feira do Queijo tem vindo a evidenciar a qualidade e excelência dos produtos locais e regionais, dando especial realce à produção local de queijo. A 12ª Feira do Queijo apresentou a promoção dos queijos produzidos no Concelho de Borba, de outros produtos regionais considerados de interesse, a dinamização e o desenvolvimento do Município.
Os produtores de Borba estão integrados na região do Queijo de Évora.
CMBorba/JDACT
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